Здоровое питание и блины, возможно ли такое сочетание?
В моем окружении бытует мнение, что еда может быть или здоровой, или вкусной.
Те, кто ратует за здоровое питание, обязательно отказываются от традиционной кухни и переходят, кто на сыроедение (ничего не имею против), кто на вегетарианство (спорный вопрос), а кто выискивает диковинные рецепты чуждой нам по ментальности кухни.
Мое отношение к здоровое пище несколько иное.
Нужно знать что с чем сочетается, количество употребляемой еды и, главное, время употребления той или другой пищи.
Так же важно, чтобы мы помнили о том образе жизни, который ведем.
Если трудимся физически, еда должна быть более калорийной.
Офисная работа или малоподвижный образ жизни требует от нас пищи более легкой и менее калорийной.
А еще еда должна приносить радость.
Вспомните как питался подпольный миллионер Корейко.
«Александр Иванович не ел, а питался. Он не завтракал, а совершал физиологический процесс введения в организм должного количества жиров, углеводов и витаминов».
Здоровое питание только тогда будет на пользу, когда кроме удовлетворения физиологии, мы еще и повышаем свой жизненный тонус.
Паннукакку — финские блины — отвечают всем требованиям здорового питания.
Только нужно помнить, что есть их нужно на завтрак и в силу их невероятно приятного вкуса, стараться съесть не очень много.
Хотя у меня это получается редко.
Финские блины очень легкие по составу. Всего 100 г муки на 3 яйца и стакан теплого молока.
Они буквально растворяются у вас во рту.
Вы можете их готовить не с сахаром, а с солью и тогда это прекрасная основа для легких бутербродов.
Для тех, кто рискнет приготовить финские блины, напомню, что выливать тесто нужно на слегка теплый противень, чтобы они не пристали.
Смотрите видео и начинайте готовить прямо сейчас, чтобы порадовать своих близких.
Кстати, мой внук, просмотрев это видео, на следующее утро приготовил блины самостоятельно к тому времени, когда должны были проснуться его родители.
Ему 9 лет и этот рецепт освоить ему было не сложно.
Лето обязывает нас насыщать свой организм свежими плодами.
Сейчас время черешни.
Это низкокалорийная ягода. На 100 г ягод всего 50 ккал
В составе черешни много минералов: фосфор, кальций, магний, железо.
Микроэлементы — йод, фосфор, каротин, цинк.
Черешня действует как общеукрепляющий продукт. Показана тем, у кого плохой аппетит.
Людям страдающим атеросклерозом и гипертонией рекомендуется черешня, а для тех, кто страдает сахарным диабетом, от черешни нужно отказаться.
Здоровое питание — это просто, если знать как.
Пока не стала постоянным читателем вашего блога, Татьяна, я тоже думала, что Здоровое питание и вкусно – это несовместимые вещи. Вы меня приятно удивляете. А блинам в моей семье всегда рады. Да еще с таким экзотическим названием – Паннукакку.
Очень вкусные блины – пальчики оближешь. А еще и не тратишь на это много драгоценного времени